Harina de Quinua Roja
USDA Organic
Libre de gluten
Vegano
Non-GMO
- Sabrosa y nutritiva: La quinua roja es abundante en aminoácidos esenciales y fibra, además de tener un delicioso sabor, sutilmente dulce, que realza cualquier comida.
- Quinua roja premium: Vegana, orgánica, libre de gluten y sin GMO.
- Cultivada en su lugar de origen: Los Andes peruanos y obtenida directamente de agricultores locales.
- Versátil y fácil de usar: Es un excelente complemento nutricional para bocadillos y postres, pan y galletas, wafles y panqueques, platos salados y ¡Mucho más!
HARINA DE QUINUA PREMIUM
Superalimento orgánico y puro
Cosechamos la quinua roja más pura de su lugar de origen, los Andes peruanos, donde se cultiva en granjas orgánicas, ubicadas a una altitud de aproximadamente 13 000 pies (4000 m) sobre el nivel del mar.
Rica en nutrientes y deliciosa
Nuestras semillas de quinua roja se procesan orgánicamente en molinos de piedra, lo que ayuda a conservar su contenido nutricional y da como resultado una harina versátil, con un suave dulzor y ligeras notas de nuez, que se puede disfrutar en una variedad de platillos.
¡Una excelente opción para un estilo de vida activo!
FORMAS DE USO
La harina de quinoa roja de HerbaZest no solo es un sustituto libre de gluten para la harina de trigo, sino que también es rica en nutrientes y delicadamente dulce, con ligeras notas de nuez, lo que la convierte en un delicioso complemento para una amplia gama de preparaciones caseras, tales como:
- Bocadillos y postres
- Panes y galletas
- Panqueques y wafles
- Platos salados
I love quinoa so I gave this a try. I was not disappointed. I made some bread with it and it added a little extra spice to it that was delicious. I will definitely buy again.
Quinoa tastes good whether white or red (I like red better, though), and it has a lot of pro-health attributes. Search the internet under ""quinoa nutrition""--you will be amazed. However, it has two unfavorable qualities: high in carbs and high in lectins (see internet for definition); so it is not recommended on a strict Keto diet. But luckily for a Keto guy like me there is a workaround. I ferment quinoa in Kombucha (home-made). The carbs and lectins get broken down and fermentation will literally increase the nutritive value of quinoa and make it more digestible. Wow! I have a glass bowl with a lid--mix it into a paste and let it ferment for a day and then put it in the fridge. You can also add ground nuts or seeds to increase the diversity of nutrition. (How about sunflower or pumpkin seeds?) Another alternative is to ferment quinoa flour in water and sourdough starter for a day or two, and then make pancakes or muffins, or a dense bread. Goodbye to sugary cereal and breakfast bars!
Flavor is good, we use it in a 2:1 or 3:1 ratio for Nan. 2 cups all purpose flour to 1 cup quinoa flour
Great quality, have been using it to make bread at home, partially replacing whole wheat flour with it. Adds nice flavor and nutrients
Herbazest Red Quinoa flour is a healthful and delicious staple for all your gluten-free baking needs!!
